ネギとキャベツのヘルシーお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ（中玉サイズ） ４分の１個
- 青ネギ ４本
- ★卵 ２個
- ★薄力粉 １２０グラム
- ★だし ２２０ｃｃ
- ★てんかす 少々
- ★やまいも（すりおろしたもの） ３０グラム
- ★塩 小さじ３分の１
- ★しょうゆ 小さじ３分の１
- お好み焼きソース 大さじ３
- 青海苔 少々
- サラダ油 少々
作り方
-
1
材料準備
キャベツ5mm角くらいに
刻んでおく。
青ネギ＝小口切り -
2
★印がついた材料をすべてまぜあわせておく。
十分混ざったら、「１」の野菜を入れます。 -
3
サラダ油で熱したフライパンに「２」を入れて、焼きます。
フライパンにふたをして蒸し焼きにし、ひっくり返したらふたをとってこんがりと焼きます -
4
あとはお好みソースと
青海苔をかけて、完成です
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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