えびと卵のベーグルサンド（＾＾）レタスがポイント レシピ・作り方
材料（１人分）
- プレーンベーグル １個
- サラダ用えび ２尾
- ゆで卵 １個
- レタス ２枚
- 塩 １つまみ
- マヨネーズ 大さじ１
- クリームチーズ（塗るタイプ） 大さじ１
- ブラックペッパー 少々
- トマトソース 大さじ１
作り方
-
1
冷凍ベーグルをレンジで解凍する。
ナイフで半分に切って
片面にクリームチーズを塗って、もう片面にトマトソースをぬりトースターでかりっとなるまで焼きます -
2
卵をゆでます。
かたゆでにしたら、皮をむいて、みじん切り状にして
塩とマヨネーズで味付けしておきます -
3
えびは解凍しておき
水気を切っておきます
（今回は冷凍のあらかじめ
開いてあるえびを使用） -
4
細切りにしたレタスをたっぷりベーグルにしいて、
その上に卵をたっぷり
乗せて１番上にえびを
乗せます。
１番最後にブラックペッパーをかけて、出来上がりです（＾＾）
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- カテゴリ
- ベーグル
- 料理名
- ベーグルサンド
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世代問わず大好きだと思います♪