簡単！ホームベーカリーでデニッシュ食パン レシピ・作り方
材料（一斤人分）
- 強力粉 230ｇ
- 薄力粉 50ｇ
- バター 15ｇ
- 砂糖 大さじ３
- スキムミルク 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 溶き卵 １/２個
- 約５℃の冷水 160ミリリットル
- ドライイースト 小さじ１
- 後入れ用のバター 110ｇ
作り方
- 1 後入れ用のバターを１センチ角に切り、冷凍庫で10時間以上冷凍する。
- 2 後入れ用のバター以外の材料をホームベーカリーに入れて、普通の食パンのレーズンあり（入れるときに音がなって自分で入れるバージョン）に設定して、待つ。
- 3 レーズン入れるタイミングで初めて冷凍庫からパターを取り出して生地に投入する。
- 4 あとは待つだけで出来上がり。
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- カテゴリ
- デニッシュ
- 料理名
- デニッシュ食パン
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簡単。おいしい。がモットーです。
作りたいと言うよりはおいしいものを食べたい方なので本当に簡単なものしか作ってません。おいしいが簡単ってすばらしい、いっぱい作っていっぱい幸せになりましょう。
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キウイミ2022/02/06 07:45
デニッシュが食べたくなって作りました。想像通りの味と仕上がり！お店で買う必要なくなりました＾＾ -
Cherry20052020/05/13 11:24
バター感のある美味しいデニッシュ食パン出来ました！
ご馳走さまでした⭐︎ -
celica_32312020/05/10 08:46すごいです！あきらめていたデニッシュがとても美味しく簡単に出来ました。はまって１日おきに作ってます。後入れはバターと一緒に粗塩入れてもグー。 -
ひなりな05042018/02/19 14:04
大好きなデニッシュパンがホームベーカリーで簡単にできてびっくりです＾＾子供たちもパクパク止まりません(笑)
レシピへのコメント
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焼きたてのバターの香りがぐっとです。