プチトマト☆レバ鳥炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みみたんぽ
引っ越し前夜

少しのレバと
鶏胸肉が余っていてつくりました!!

材料(3人分)

だしだorウェイパー
適量
オイスターソース
適量
ニンニク
1かけ
プチトマト
10粒くらい
長ネギ
一本
エリンギ
2つ

作り方

  1. 1
    初め下ごしらえで

    牛乳があればレバーにひたし
    臭みをとる

    鶏は細かくして塩を降っておく
  2. 2
    油をフライパンにひき
    ニンニクとトマトと長ネギとエリンギを
    炒める
  3. 3
    野菜がしんなりたら

    鶏とレバーを投入して
    しっかり火をとおす
  4. 4
    火がとおったら
    だしだかウェイパーで下味をして
  5. 5
    また炒めたら
    オイスターソースで味をつけたら
    おしまい!!

おいしくなるコツ

鶏肉の下味と ニンニクと長ネギをいれると レバーの臭みが和らぎます(*^^*)

きっかけ

引っ越し前夜 レバが少しと 鳥正肉が二枚余っていて 食べてしまうには何がいいかなぁ って作りました(*^^*) ボリュームもあって ご飯が進みます!!

公開日:2012/04/22

関連情報

カテゴリ
その他のお肉
関連キーワード
レバー 鳥肉 長ネギ プチトマト
料理名
レバ炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする