濃厚！ふるふる卵のキムチカルボ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに分量外のオリーブ油をしき、一口大に切ったソーセージとキムチを炒める。

2. 2

   ソーセージに火が入ったら弱火にし生クリームとコンソメを入れて温めたらいったん放置。

3. 3

   パスタを茹でる。
   卵と粉チーズを混ぜ合わせておく。

4. 4

   茹で上がったパスタを２のフライパンに入れて、再び中火にしよく混ぜ合わせる。味見をして塩コショウで味をととのえる。

5. 5

   火を止めて３の卵を入れたらすばやくかき混ぜたらできあがり。