作り方
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- 1
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- 野菜を細かく切る。
※野菜はなんでもOK!ご飯が少ないと思ったら野菜を沢山入れてね。
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- 2
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- 軽く温めたご飯(レンジ1分)に卵を入れ、ほぐす。
※卵を混ぜることによりご飯がパラパラになりやすくなるよ。
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- 3
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- フライパンにごま油をひき、火が通りにくい物から順に炒め、野菜に火が通ったら中心に卵ご飯を加え混ぜる。
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- 4
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- ●を順に加え良く混ぜる。
テンメンジャンの塊がなくなったらしょう油を回し入れ味見!
※足りなければ足す。
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- 5
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- 器に盛り、ゴマを振って出来上がり。
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