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春菊としめじと豆腐の水炊き レシピ・作り方

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saesae3939
美味しい

材料(4人分)

春菊
4束
豆腐
1/2丁
しめじ
1房
4カップ
ポン酢
大さじ2
かつおだしのもと
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を沸かし、5センチに切った春菊と根を落としたしめじ、一口大に切った豆腐、鰹だしの素をいれる。
  2. 2
    5分ほど茹でてお椀にうつし、ポン酢をかけて完成!

おいしくなるコツ

醤油でもおいしい!

きっかけ

カンタンに作りたくて

公開日:2012/01/16

関連情報

カテゴリ
水炊き
関連キーワード
春菊 豆腐 しめじ 水炊き
料理名
水炊き

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