コーンが入った★チキントマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は余分な油をそぎ落とし、フォークで刺しまんべんなく穴を空け、5ｃｍ程の大きさに切り
   塩・コショウをします
   
   里芋は4等分にスライスし
   
   ピーマンは種・ヘタを取り3等分に切ります

2. 2

   フライパンを熱し、鶏肉の皮を下にし中火で焼きます
   
   両面焼き色が付いたら余分な油をふき取り、赤ワインを入れ蓋をして１～２分蒸し焼きにします
   
   ソース・里芋を入れ混ぜ蓋をし３分煮ます

3. 3

   ピーマンを入れ弱火で約３分煮込みます
   後1分の時点でコーンも加えます
   コーンを入れてから煮込み過ぎないように気をつけます
   
   ニンジンの温野菜とポテトサラダと一緒に♪

4. 4

   使用したソースはこちら♪
   
   KAGOME【鶏肉のトマト煮】