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コーンが入った★チキントマト煮 レシピ・作り方

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NOZAёMi
子供も大好きなコーンがたっぷり入った★柔らか~い鶏肉のトマト煮込みです♪コーンが入ることで、苦手なお野菜もパクパク食べてくれると良いですね♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

鶏肉のトマト煮ソース KAGOME
1袋
鳥モモ肉
1枚 (250g程)
ピーマン
2~3個
コーン
1/2カップ程
里芋
3~4個
塩・黒コショウ
適量
赤ワイン
大匙1.5程
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作り方

  1. 1
    鶏肉は余分な油をそぎ落とし、フォークで刺しまんべんなく穴を空け、5cm程の大きさに切り
    塩・コショウをします

    里芋は4等分にスライスし

    ピーマンは種・ヘタを取り3等分に切ります
  2. 2
    フライパンを熱し、鶏肉の皮を下にし中火で焼きます

    両面焼き色が付いたら余分な油をふき取り、赤ワインを入れ蓋をして1~2分蒸し焼きにします

    ソース・里芋を入れ混ぜ蓋をし3分煮ます
  3. 3
    ピーマンを入れ弱火で約3分煮込みます
    後1分の時点でコーンも加えます
    コーンを入れてから煮込み過ぎないように気をつけます

    ニンジンの温野菜とポテトサラダと一緒に♪
  4. 4
    使用したソースはこちら♪

    KAGOME【鶏肉のトマト煮】

おいしくなるコツ

KAGOME【鶏肉のトマト煮】市販のソースを使いました。 ★すでに煮込まれた美味しいソースなので、煮込み過ぎないように気をつけます★ お子様にも喜んでもらえる様に、コーンをたっぷり入れます♪ フライパンはステン多重構造無水鍋を使いました

きっかけ

カゴメ【愛菜家族キャンペーン】に応募したら当選したので、鶏肉のトマト煮を使って早速作りました

公開日:2012/01/16

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉鶏肉のトマト煮
関連キーワード
トマト煮 チキンソテー チキントマト煮 トマトソース
料理名
チキントマト煮

このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン  ★サッポロシルクエビス 2位ホワイトカレー 他

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