おいしい！生のオレンジで作るパウンドケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンの余熱は
   １８０℃。
   
   下準備その１
   パウンドケーキの型に柔らかくしたバターを塗りつけ薄力粉を均等にまぶし、冷蔵庫に生地が出来るまで入れておきます。

2. 2

   下準備その２
   オレンジは皮をむき、形が崩れないように包丁で房から果肉を取り出します。
   それを半分に切ります。

3. 3

   室温に戻したバターをボールに入れ泡だて器で粉砂糖を加えなめらかになるまで混ぜます。

4. 4

   卵を１個ずつ加えながらなめらかになるまで混ぜ、分離しそうになっても根気良く混ぜます。そうすれば分離はなくなり、なめらかな状態になります。

5. 5

   そしてもう１個卵をいれしっかりと混ぜ合わせます。

6. 6

   合わせてふるった薄力粉とＢＰを２回に分けて⑤に入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。

7. 7

   ②（オレンジ）を⑥にいれ、果肉が潰れないように大きく全体的に混ぜます。
   
   コアントローをいれ、混ぜます。

8. 8

   下準備を終わらせた型に記事を流しいれ、表面を平らにします。
   アーモンドスライスを表面にぱらぱらと散りばめます。
   
   予熱しておいた（180℃）オーブンに45分焼きます。

9. 9

   全体に茶色く狐色になり、竹串を刺してくっついてこなければ火が通っている証拠ですので完成となりますｗ