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コンソメスープ
レシピ詳細
ジャガイモ&オニオンのコンソメスープ☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ミカポン♪
味付けはコンソメと塩コショウだけです♪ジャガイモとたまねぎの甘さが引き立ったスープですよ☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ジャガイモ
1個
たまねぎ
1/2個
バター
5g
水
400cc
コンソメ
大さじ1
塩コショウ、パセリ
少々
作り方
1
ジャガイモは皮をむき、小さくサイコロ大の大きさにカットします。たまねぎは薄くスライスカットします。
2
小鍋にバターをひき火にかけ、たまねぎを炒め、キツネ色になってきたらジャガイモを加えさらに炒めます。
3
水を入れ中火にかけ、沸騰したらコンソメを加え、ジャガイモに火が通ったら最後に塩コショウで味を調え、パセリを散らして出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまねぎはあめ色になるまで炒めると甘みがもっと増すので更に美味しくなりますよ!!!
きっかけ
余っていたジャガイモをスープに使ってみました!!!
公開日:2011/10/17
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関連情報
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コンソメスープ
関連キーワード
ジャガイモ
たまねぎ
スープ
コンソメ
料理名
コンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
ミカポン♪
料理を作るのって本当に楽しい☆食材を無駄なく、同じ材料でもまったく違うお料理にアレンジしたり、節約しながら美味しいレシピを考えて作ってます☆是非作ってみて下さいね♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/10/22 19:21
玉ねぎの甘味があり、とってもおいしいスープになりました。また作りたいと思います。ありがとうございました。
ズズミーン
スズミーンさん、つくレポありがとうございます♪おいしくいただけて本当に嬉しいです☆
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