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オクラのキムマヨ炒め レシピ・作り方
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eko0822
マヨネーズがキムチの辛さをマイルドにしてくれます。
材料(2人分)
オクラ
10本
キムチ
30グラム
マヨネーズ
大さじ1くらい
だししょう油
小さじ1/2
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作り方
1
オクラに塩(分量外)を振り、板ずりする。
2
オクラをななめ二等分に切る。
3
フライパンにマヨネーズを入れ、オクラ、キムチを炒める。最後にだししょう油を回しいれ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だししょう油の代わりに普通のしょう油やめんつゆでも美味しいです。
きっかけ
キムチを使いたくて、冷蔵庫にあったオクラと合わせてみました
公開日:2011/08/30
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関連情報
カテゴリ
オクラ
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
eko0822
5歳の娘と1歳の息子をもつママです。 上の子を産むまで栄養士として働いてました♪ だからといって料理がうまいわけでもなく・・・適当&簡単料理大好きです☆
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