健康クッキー レシピ・作り方

健康クッキー
  • 約30分
さっち4597
さっち4597
香ばしく、歯ごたえのあるクッキーに仕上がりました。ビニールに入れてもみもみするだけ!!洗い物もほとんどありません

材料(2人分)

  • きな粉 30g
  • はったい粉 40g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ2
  • 豆乳 50cc~

作り方

  1. 1 粉類をビニールに入れ、シャカシャカ混ぜる。
  2. 2 ハチミツ、豆乳を加え手でもみもみしながらまとめる。
    ポロポロしてくるので豆乳を少しずつ足しながら調節してください。
  3. 3 袋に入れたまま麺棒で薄く延ばし、袋の端を切って適当な形に型抜きするか包丁で切る。
  4. 4 170度に予熱したオーブンで20分くらい焼く。

きっかけ

子供のおやつに。私のダイエットに・・・

  • レシピID:1100001985
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
クッキー
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つくったよレポート(1件)

  • mikan_bouya
    mikan_bouya
    2012/06/16 09:27
    健康クッキー
    すごく香ばしくてサクサクしていますね。まとまらなかったので卵を一個入れるとうまくできました。

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