材料（１人分）
- 卵
- １個
- ★バルサミコ酢
- 大匙1/2
- ★グレープシードオイル
- 小匙1/2
- ★砂糖
- 少々
作り方
-
- 1
- 温玉を作ります
耐熱皿に水を半分入れ卵を落とします
蓋をしてレンジ500ｗで１分（レンジ、その時の温まり具合で時間が変わります）
程加熱します
-
- 2
- その間に、★印の調味料を合わせ混ぜてドレッシングを作ります
温玉が出来上がったら、すぐには取り出さずに少し放置します（良い具合に白っぽく出来上がります）
-
- 3
-
- 温玉の水だけを捨てて、上にドレッシングを回しがけます
おいしくなるコツ
卵を半熟の良い具合でレンジから取り出します
バルサミコ酢と一緒に頂きます ご飯、サラダにかけて・そのままでも！
きっかけ
お昼ごはんで温玉に一工夫しました
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バルサミコ酢は、意外に何にでも合いますね♪