マヨ粒マスタードドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新キャベツ
- 大２～３枚
- 新タマネギ
- 大1/4個
- 《ドレッシング》
- 粒マスタード
- 大匙1/2
- マヨネーズ
- 大匙1.5
- グレープシードオイル
- 大匙1/2
- 黒コショウ
- 適量
- 穀物酢
- 大匙1/2
作り方
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- 1
- キャベツは洗って長さ２ｃｍの千切りにして水切りします
塩を少々振って揉み混ぜます
タマネギは、幅２ｃｍのスライスにして水にさらします
ボウルにドレッシングを合わせます
-
- 2
-
- キャベツがしんなりしてきて、タマネギをさらして１５分程たったら、水切りしてボウルに入れて混ぜ合わせます
頂く直前にお皿に盛って出来上がりです
おいしくなるコツ
グレープシードオイルを使ってヘルシーなドレッシングにしました
きっかけ
粒マスタードを使ったサラダを作ってみました
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穀物酢でまろやかな酸味です