マグロと豆腐の和風ユッケ レシピ・作り方

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** nan ko **
居酒屋さんで食べたメニューです。
分量は自己流なのでお好みでアレンジしてください☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

まぐろ
１パック
豆腐（絹とか寄せ豆腐）
１丁
★ごま油
小さじ２
★コチジャン
小さじ１
★醤油
大さじ１
★わさび
少々
ごま
少々
のり（刻みのり）
少々
卵（キミのみ）
１個

作り方

  1. 1
    マグロをたべやすいサイズにきる。
  2. 2
    豆腐、マグロ、の順に盛り、★の調味料をかけ、のり、ごまをふりかけ、真ん中に卵を落として完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

写真はまとめてがっつりいれていますが、１人ぶんづつわけてわさび醤油でいただいたりしてもいいと思います★

きっかけ

居酒屋さんででたメニューを自己流で作ってみました★

公開日：2011/05/04
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関連情報

カテゴリ
その他のお肉加工品
関連キーワード
マグロ 豆腐 ユッケ 簡単
料理名
マグロと豆腐の和風ユッケ

このレシピを作ったユーザ

** nan ko ** 最近２人ぐらしをはじめたので☆ １人暮らし時代の節約レシピをアレンジして毎日料理頑張ってます☆

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/14 18:08
お安いぶつ切りのまぐろがとってもおいしくなりました♪豆腐がプラスされるとボリュームアップしていいですね☆
さこ☆

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