超簡単☆豚肉の生姜焼きレシピ・作り方

Name: 超簡単☆豚肉の生姜焼き
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: 豚ロース(薄切り肉でもOK) ３００ｇ; しょう油 大２; 酒 大２; しょうが 小２

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約30分
300円前後

海と星のママ

３歳の海でもしょうがを気にせず食べまくります。

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

豚ロース(薄切り肉でもOK): ３００ｇ

しょう油: 大２

酒: 大２

しょうが: 小２

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作り方

1

調味料を全部混ぜて肉を入れ、20～30分漬ける。
2

水気を拭いてフライパンで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょう油と酒を同じ比率にするとちょうどいいタレになります。肉は焼く前に脂身の部分を包丁でカットしないと丸まって写真のようになってしまいます...

きっかけ

ひと工夫したらほんのちょっとおいしくなったので。

公開日：2011/04/25

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