ふんわり★天津飯風あんかけ卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を全部混ぜる。

2. 2

   ごま油をうすくしいたフライパンに [ 1 ] を1/3くらい流し込む。

3. 3

   下の面が固まってきたら半熟の状態で三つ折りにする。
   あいてるスペースにごま油をうすくしき、[ 2 ] と [ 3 ]を繰り返して固める。

4. 4

   ＊＊＊あんかけ作り＊＊＊卵を取り出したフライパンで、今度は●の材料を混ぜたものを沸騰するまで煮込みます。
   沸騰してきたら、片栗粉を投入してとろみをつけます。

5. 5

   [ 3 ] に [ 4 ]をかけてねぎをちらして完成♪