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たまねぎたっぷりイカわた焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
くみゃあ
日本酒にもご飯にも合う一品♪
たまねぎとしょうがでワタくささがなくなります。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
イカ
1パイ
タマネギ
1/2個
しょうが
1かけ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
作り方
1
イカをさばき、ワタに醤油・酒・みりんを混ぜ合わせる。
イカは1口大に切っておく。
タマネギも輪切りに切っておく。
2
フライパンにタマネギとイカと1で混ぜ合わせたワタを入れて煮込む。
3
イカに火が通ったら、しょうがをすりおろして混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうがの風味を残したいので、一番最後に入れてください。
きっかけ
イカが安かったので
公開日:2011/02/06
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関連情報
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いか全般
関連キーワード
たまねぎ
イカ
醤油
しょうが
料理名
いかのわた焼き
このレシピを作ったユーザ
くみゃあ
つくったよレポート(
1
件)
2013/02/21 11:44
こんにちは!いかのわた、大好きです❤玉ねぎとの相性抜群です。しょうががいいアクセントになってとっても美味しかったです♪
おっぱっぴー★
つくったよレポートありがとうございました!
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たまねぎとしょうがでワタくささがなくなります。