簡単！かぶの浅漬け（柚子こしょうバージョン） レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- かぶ
- 3個
- かぶの葉
- 少々
- ◎塩
- 小さじ1
- ◎顆粒だしの素（鰹or鰹昆布）
- 小さじ1
- ＊ゴマ油
- 小さじ１
- ＊酢
- 小さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ1/2
- ＊柚子コショウ
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
- カブは四つ割りにし､スライス｡葉っぱは小口切り｡ボールに入れて◎を振りかけ軽く混ぜる｡10～15分放置♪
-
- 2
- ちょっと､モミモミモミモミ…
水分がいっぱい出るので､ぎゅーーーっと絞る｡
-
- 3
- 最後に＊を加え出来上がり♪
酢が入る事で･･ん？和風マリネ風？
酢のもの？？って感じ♪
おいしくなるコツ
簡単なので特にないです
きっかけ
かぶの消費目的