豚とキノコの柚子胡椒ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶなしめじの根本を切り落とし手でほぐします。フライパンに油をひき中火で塩コショウをした豚肉を炒めます。

2. 2

   豚肉の色が変わったらぶなしめじと酒を入れて蓋をし２分程蒸し焼きにします。

3. 3

   ぶなしめじがしんなりしたら、Aを入れて絡めます。

4. 4

   火が通ったら刻みネギをかけて完成です。