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調味料1つ!きゅうりの塩麹漬け❁ レシピ・作り方

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おこめとねこ
※漬け時間の1時間は作業時間に含んでいません

塩麹にはメラニン色素を抑える効能が
期待できるそうです。
夏場に積極的に摂取したいですね⑅◡̈
みんながつくった数 5

材料(1〜人分)

きゅうり
1本
塩麹
大さじ1〜1.5
ポリ袋
1枚
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作り方

  1. 1
    3箇所ほど皮を剥いて両端を切り落とし斜め切りに

    ※味染みが速くなるので皮を剥いてます
    お好みで⑅◡̈
  2. 2
    ポリ袋に1と塩麹を入れ揉みこんで冷蔵庫に1時間
  3. 3
    出来上がり♪

    塩麹はそのままお召し上がりいただけます。

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調節してください◡̈⃝⋆*

きっかけ

きゅうりキャンペーン◡̈⃝⋆*

公開日:2024/06/11

関連情報

カテゴリ
きゅうり低カロリーおかず簡単おつまみ塩麹きゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

おこめとねこ *⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅* 簡単副菜、つまみ投稿多め のんびり更新中₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ᗦ↞◃ ✿レシピは洗う工程の記載は省略しています ✿砂糖は甜菜糖を使用しています ✿油記載は米油を使用しています *⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅*

つくったよレポート( 2 件)

2024/09/17 11:24
おこめとねこちゃん、こんにちは♪* 袋で簡単味しみしみ♡ 塩麹でヘルシーで麹のほんのり甘みがദ്ദി◍>◡<◍) とっても美味しかったですψ(๑ꔷ؎ꔷ๑ꕤ
Anoa
Anoaさん、今晩は✧︎*。 ポリ袋便利で良いですよね〜 いつも助けられてます♪ いつも素敵レポ嬉しいです 感謝( ˘͈ ᵕ ˘͈ )素敵な週末を♡︎ʾʾ
2024/07/21 16:39
☆参考にさせていただきました☆
☆キラキラ星☆アイコン変えました(返レポしません)
キラキラ星さん、こんにちは✧︎*。 参考にしていただけて嬉しいです 素敵なつくレポありがとうございます *:ஐ(●︎˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●︎)ஐ:*

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