白菜、ニラは冷凍のままinして下さい。 ニラ、レタスは召し上がる直前に入れた方が歯応えも有り美味しいです。 もちろん〆は麺類を入れたり、雑炊でも◎です。 お味の加減はお好みで調整して下さい。
急に寒くなりお鍋料理が食べたくて。冷凍保存しておいたお野菜が有ったので作りました。
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