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bluefly.ngu
煮込む時の調味料が同じ分量で簡単に出来ます^_^是非お試しください!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
牛肉
230g
玉ねぎ
中1個
油
適宜
砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ3
だし汁(顆粒だしを溶かしたものでOK)
1カップ(200cc)
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作り方
1
玉ねぎはくし切りにカットする
2
フライパンに油を入れ熱し、牛肉を炒める
3
牛肉に少し赤みが残るくらいで、砂糖大さじ2を加え、絡めながら炒める。
4
3に玉ねぎを加え、30秒ほど炒める
5
★印の調味料を加え、よく混ぜ合わせる
6
5にだし汁を加え5分ほど煮込んだら出来上がり
※アクが出てきたら取ってください。
7
今回は牛肉の切り落としの部分を使用しました。温玉を載せて食べても美味しいです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来上がってから少し時間をおくと味が染み込み更に美味しくなります♪
きっかけ
汁だくの牛丼を好きなだけ食べたくて作りました^ ^
公開日:2023/09/23
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関連情報
カテゴリ
牛丼
牛肉薄切り
このレシピを作ったユーザ
bluefly.ngu
簡単&美味しいレシピが大好きなワーママです。
つくったよレポート(
2
件)
2023/10/02 07:37
小間切れ肉で作りました、美味しかったです!レシピありがとうございました(^-^)
めいじゅん
レシピをご覧いただきありがとうございます♪玉ねぎにも味がしっかり染みていて美味しそうです( ´ ▽ ` )
2023/09/28 09:18
おいしかったです(*^^*)
ピッ君0129
レシピをご覧いただきありがとうございました♡ 美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです(*´꒳`*)
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