ミートソースパスタ☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ニンニクはみじん切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、ニンニクを入れて、香りが出るまで弱火で炒めます。
- 3 玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで中火で炒めたら、合挽き肉を加えて肉の色が変わるまで炒めます。
- 4 事前に潰しておいたホールトマト、ケチャップ、砂糖、コンソメ、塩胡椒、水を加え、とろみがつくまで煮込んだらミートソースの完成です。
- 5 鍋に湯を沸かし、塩(分量外）を入れ、パスタを入れて、表示時間通りに茹でます。
- 6 パスタの水気を切り、バターを全体に絡ませます。
- 7 器にパスタを盛り、④（ミートソース）をかけたらミートソースパスタの完成です。
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