朝食などに♫HM・コーン缶でコーンパンケーキセット レシピ・作り方
材料(6枚(小)人分)
- ♡コーンパンケーキ
- ☆コーン缶 大さじ5〜
- ☆ホットケーキミックス 100g
- ☆牛乳 60g
- ☆タマゴ 1個
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ◯サラダ
- レタス 1枚
- トマト 1/2
- ◎ベーコンエッグ
- タマゴ 1個
- ハーフベーコン 2枚
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
♡コーンパンケーキ
今回使用したコーン缶です。
ザルにあげて汁を切っておきます。 -
2
ボウルに、
☆の材料
を全て入れ混ぜておきます。 -
3
熱したフライパンに、
手順1
を小さいお玉1杯分のせて、
弱火で焼いていきます。
一度に3枚焼けます。
残りの材料も同じように焼きます。 -
4
焼き方
生地にプツプツと穴ができてきたら
フライ返しでひっくり返して焼いていきます。
中まで火が通っているかを、
爪楊枝で刺して確認してください。 -
5
我が家の小さいお玉で、
6枚出来ました!!
枚数などは、
お好みで調整してください。 -
6
◎ベーコンエッグ
熱したフライパンにベーコンを入れ、
しっかり焼きます。
焼けたら、
タマゴをベーコンの中央に割り入れて
黄身がお好みの硬さになるまで焼きます。 -
7
◯サラダ
レタス=ざく切り
トマト=くし切り
お皿に、
◯サラダ
♡パンケーキ(お好きな枚数)
◎ベーコンエッグ(仕上げに塩・コショウを!!)
をのせて出来上がり♫ -
8
サラダは、
お好きなドレッシングなどで頂いてください。
マヨネーズもOKです。
きっかけ
食事用のあまり甘くないパンケーキが食べたくて。
おいしくなるコツ
◯材料などは、 お好みで調整してください。 ◯コーンの甘さはありますが、 甘さ控えめです。 ◯目玉焼き 蒸し焼きにはしてません。 塩コショウですが、 マキシマムでもOKです。
- レシピID:1090054581
- 公開日:2023/08/03
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花時計2024/04/11 10:48ベーコンエッグを参考にさせて頂きました。あさごはんのプレートです。とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした(^○^)
コーン入りのパンケーキです!!
サラダは、
お家にあるものでOKです。