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ピーマンとちくわのきんぴら レシピ・作り方
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7時のごはん
鰹節で旨みアップ!お弁当のおかずにもオススメです(^^)
材料(3〜4人分)
ピーマン
4個
ちくわ
2本
サラダ油
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
大さじ1
鰹節
2g
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作り方
1
ピーマンはタネを取り、千切りにします。ちくわは斜め切りにします。
2
フライパンにサラダ油を敷き、ピーマンを炒めます。
3
ピーマンに火が通ればちくわ、☆を入れ、更に炒めます。
4
汁気がなくなるまで炒めたら、鰹節を入れます。
5
お皿に盛り付け、完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンが余っていたので
公開日:2023/05/01
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かつお節(鰹節)
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7時のごはん
ゆるく生きている30代会社員。 基本テキトーです。
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