お弁当にも!!簡単♪冷凍じゃがいもDeポテトフライ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- 冷凍ポテト(普通のじゃがいもOK) 140g(15個程)
- お好み焼き粉(小麦粉OK) 30g
- タマゴ 2個
- パン粉 40g
- サラダ油 適量
- とんかつソース 大さじ1
作り方
-
1
今回使う冷凍ポテトです。
普通のじゃがいもOKです。
お皿に重ならないように並べて、
そのまま電子レンジで6分程温めます。
爪楊枝が通る程でOKです。
温めたら粗熱をとります。 -
2
トレーに、
お好み焼き粉
タマゴ
パン粉
各々入れて準備します。 -
3
じゃがいもに、
お好み焼き粉をつけます。 -
4
次に、
タマゴをつけます。 -
5
パン粉をつけます。
残りのじゃがいもにも、
手順3〜手順5と同じように、
衣をつけていきます。 -
6
180度に熱したサラダ油に、
手順5じゃがいもを入れて揚げていきます。
揚がったら、
器に盛り付けて出来上がり♫
とんかつソースなどをつけて食べてみてください。
きっかけ
ポテトフライ好きです♡
おいしくなるコツ
揚げたてが、 一番美味しい♡ じゃがいもを電子レンジでチンした後、 そのままでも良いですが、 少しだけ塩コショウをして混ぜてもOKです。 今回はしてません。 お好み焼き粉 タマゴ パン粉 が足りない場合は追加してください。
- レシピID:1090053856
- 公開日:2023/02/15
関連情報
- 料理名
- 冷凍じゃがいもでポテトフライ
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ポテトフライを作ります。