今日は、関西風炊き込みご飯ですよ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉＝一口大
   
   ごぼう＝ささがき
   
   ニンジン＝細切り
   
   こんにゃく＝細切り
   
   薄揚げ＝細切り
   
   まいたけ＝石づきを落として、
   　　　　　手で割いていきます。

2. 2

   ☆野菜はよく洗い、
   　ザルにあげて水をきります。
   
   　鶏もも肉＝1枚のうち半分
   　まいたけ＝1パックのうち半分使います。
   
   　残った鶏もも肉とまいたけは別の料理に使います。

3. 3

   炊飯器の内釜に、
   
   お米＝よく洗っておきます。
   水＝お米3号の分量
   手順1の材料全部
   ほんだし
   しょう油
   みりん
   
   を入れよく混ぜて炊飯器で炊いていきます。

4. 4

   ☆我が家の炊飯器には、
   　「炊き込みご飯」機能があるので使いました。
   　
   　水量は、
   　メモリより少な目に入れてください。

5. 5

   炊けたら、
   
   茶碗に盛り付け出来上がり♪

6. 6

   写真は、
   お弁当に入れたものです。