冷凍むきあさりと小松菜の卵とじレシピ・作り方

Name: 冷凍むきあさりと小松菜の卵とじ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍むきあさり 50g; 小松菜 100g; うすあげ 1枚; 卵 1個; 水 300ml; ほんだし 2g; 減塩しょう油(減塩でなくてもOK) 小さじ2; 砂糖 小さじ1; みりん 小さじ1

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約15分
100円以下

お月見だんご

業務スーパーの冷凍むきあさりで作ってます♪

材料（2人分）

冷凍むきあさり: 50g

小松菜: 100g

うすあげ: 1枚

卵: 1個

水: 300ml

ほんだし: 2g

減塩しょう油(減塩でなくてもOK): 小さじ2

砂糖: 小さじ1

みりん: 小さじ1

作り方

1

下準備

　小松菜＝ざく切り

　うすあげ＝細切り

　卵＝溶いておきます。
2

フライパンに、

水

冷凍むきあさり

全て入れて、
冷凍むきあさりに火が通るまで茹でます。
3

冷凍むきあさりに火が通ったら、

小松菜を入れます。
4

次に、

うすあげを入れて、

ほんだし

減塩しょう油

砂糖

みりんも入れて煮ていきます。
5

最後に卵でとじます。
6

出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し甘めにしてますので、調味料は調整して下さい(^^) あさりを、多めにしても美味しいです(^^♪

きっかけ

業務スーパーの冷凍むきあさりが、たくさんあるので、作ってみました(^^♪

公開日：2022/11/09

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このレシピを作ったユーザ

お月見だんご平凡な主婦です！！記録として残していけたらと思い 2022年10月から始めました♬ 簡単・定番料理しか作れません！！材料があればすぐにでもお邪魔する気持ちでいますがない場合はお時間頂きます。難しい料理は無理です。 ☆お月見だんごの独り言コーナー　今日は甘いもの食べて、　美味しい1日です！