うどんのお揚げで！簡単！！衣笠丼(きつね丼) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを斜め切りにしていく(今回は青い方を使いました)
   揚げは半分にして短冊切りにする。(パックに残っている出汁はフライパンにうつしておく)

2. 2

   深めのフライパン(もしくは鍋)に水と調味料を入れ、長ネギを煮る。

3. 3

   長ネギがお好みのしんなり具合になったら、揚げを入れる。

4. 4

   卵でとじる