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えのきと小松菜のそうめんレシピ・作り方

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味付けした小松菜とえのきをのせたぶっかけそうめんです。

材料（1人分）

そうめん（茹で): 1人分

小松菜: 2株

えのき: 1/4株

油揚げ: 1枚

ほんだし: 少々

みりん: 小さじ1

醤油: 小さじ1

めんつゆストレート: 300cc

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作り方

1

油揚げ小松菜えのきを炒め油揚げを加える
2

ほんだしみりん醤油を加えて味を調える
3

そうめんの上にのせめんつゆをかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯用

公開日：2022/07/10

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カテゴリ: 素麺・冷麦えのき小松菜

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