柚子生麩のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰してきたら、☆の材料を入れる。

2. 2

   ①が再沸騰したら弱火にし、生麩を入れ火を止める。
   (生麩を温める為)

3. 3

   器に生麩と汁を入れ、三つ葉と柚子の皮を乗せる。