小麦粉からホットケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
0セットできるはかりにボールを乗せ、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をそれぞれ計量しながら加えて行き、箸でよく混ぜる
- 2 軽量カップで牛乳を計測し、卵を割り入れてよーーく混ぜる
-
3
粉類の入ったボールによく混ぜた★を入れて箸でざっくり混ぜる
全体がまとまればok(混ぜすぎない方がふんわりする説あり)
-
4
160〜170°に温めた(我が家のIHは3メモリ)薄くサラダ油をひいたフライパンで最初約5分〜7分焼き(生地表面が泡が湧き生地の端が固まってきたら)もう片面も約5分焼いて出来上がり
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道具はボウルとはかり、計量カップと箸、フライパンとフライ返しがあればいい！