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クリスマスに★鶏もも肉と舞茸のソテー レシピ・作り方

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haruno
すぐ出来て美味しいです。

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
舞茸
1株
酒
小さじ2
塩
少々
ほんだし
小さじ1/3
砂糖
少々
みりん
小さじ2
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏肉は小さく切って酒と塩で下味をつける
  2. 2
    油を熱し鶏肉を炒め 色が変わったら 舞茸を加えて炒め 合わせる
  3. 3
    全体に火が通ったら ほんだし以下の 調味料を 加えて 味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2021/11/06
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カテゴリ
鶏もも肉まいたけ

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