クリスマスに！じゃがいもガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて千切りにする。

2. 2

   ボウルに1、薄力粉、塩こしょう、チーズを加えてあえる。

3. 3

   小さめのフライパンに半量のオリーブオイルをひいて、2をひろげる。

4. 4

   フライ返しで押さえながら5分ほど焼き、焼き色がついたらひっくり返す。

5. 5

   残りのオリーブオイルをまわし入れ5分ほど焼いて、焼き色がついたら完成です。