材料（3-4人分）
- ニンニク
- 1かけ
- カシュナッツ
- 15g
- 塩
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 70g
- バジルの葉
- ひとつかみ30g
作り方
-
- 1
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- バジルは洗って水切りする。
茎は除く。
-
- 2
-
- バジル以外をプロセッサーで混ぜる
-
- 3
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- バジルは最後に混ぜる
-
- 4
-
- 【栄養成分】
おいしくなるコツ
パルメザンチーズは食べる時に入れると保存しやすいです。
温野菜や魚はこのままのソースで。パスタはパルメザンチーズを混ぜて。生クリームがあればコンソメで味を調整しながらバジルクリームパスタも美味しいです。ドレッシングはお酢を混ぜて。
きっかけ
バジルを貰ったので
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