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茄子とピーマンのそぼろ炒めレシピ・作り方

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晩御飯のおかずに。

材料（2人分）

豚ひき肉: 50 G

茄子: 1本

ピーマン: 4個

人参: 30 G

タカノツメ輪切り: 1本

ほんだし: 小さじ1/2

砂糖酒みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1.5～

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作り方

1

油を熱し、タカノツメ、ひき肉を炒め、野菜を加えて炒めあわせる
2

材料に火が通ったら調味料を加え味を調える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯のおかずに。

公開日：2021/09/05

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カテゴリ: なす全般豚ひき肉ピーマン

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