毎日のお弁当210804 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前日までに。
   マグロのトロは醤油、お酒、みりんに浸けておく。
   鳥もも肉は焼肉のたれに浸けておく。

2. 2

   グリルでマグロのトロと鳥もも肉を焼く。

3. 3

   ご飯をよそい、ちりめん山椒を乗せる。
   ご飯は保冷剤の上で冷ます。

4. 4

   マグロのトロ、鶏肉が焼けたら、お皿に取り保冷剤の上で冷ます。

5. 5

   茹でたブロッコリーとミニトマトをマヨネーズで和える。

6. 6

   お弁当箱に、レタスを敷き、鶏もも肉、トロ焼を盛り付け、隙間にブロッコリーとミニトマト、キュウリの漬物を詰めて出来上がり。