イカはあまり加熱しすぎない。 バターは焦げやすいので、弱火から中火で様子を見る。
ご飯もよそったし、ビールもついだし。 でも、あと1品欲しい。ときにささっと作りました。
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長ねぎをザクザク切るだけ。
唐辛子や青ネギ散らしても美味しいですよ。