大根の葉とレタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩を加え、大根の葉をしんなりするまでゆでる。
   取り出したら軽くしぼる。

2. 2

   ５ｍｍ幅に切って、さらに水気をきる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、葉を炒める。

4. 4

   油となじんできたら、めんつゆ・佐藤を加えて、全体になじませて、ボウルに取り出して冷ます。

5. 5

   食べやすい大きさにちぎったレタスを４のボウルに加えて、混ぜ合わせる。

6. 6

   お好みで★ごま油・塩を加えて調節し、完成♪