はもの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・玉ねぎはスライスして水につけておきます。
   ・にんじんは千切りにしておきます。
   ・はもは片栗粉をまぶしておきます

2. 2

   ⭐の調味料を全て混ぜておきます。

3. 3

   フライパンに油をしいて、はもを揚げていきます。
   カリッとあがったら、混ぜておいた調味料につけていきます。
   水に浸けておいた玉ねぎも調味料のボールに入れていきます。

4. 4

   はもが全部上がったら、にんじんも、素揚げにします。
   さっと油であげたら、同じ様に調味料のボールに入れて、軽く混ぜたら完成です。