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ソイミート 万能 そぼろ レシピ・作り方

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ゆみ、クバさん
超簡単、何にでも使えるし、ヘルシーです(^^)

材料(2人分)

ソイミート(ミンチ)
ひとつかみ
醤油
大さじ2
豆板醤
大さじ1/2
黒砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
にんにく
ひとかけら
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作り方

  1. 1
    ソイミートをお湯につけて、ふやかしておきます。
    調味料は、混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    フライパンに油をしいて、すりおろしたにんにくを入れます。
  3. 3
    ふやかしておいたソイミートをフライパンに入れ、混ぜておいた調味料を入れ、軽く炒めたら完成です。

おいしくなるコツ

豆板醤は辛いのが苦手な方は少なめに調節して下さい。

きっかけ

ソイミートを美味しく食べたいと思ったため

公開日:2021/05/05

関連情報

カテゴリ
大豆ミートフライパン一つでできる包丁を使わない料理ベジタリアン食物繊維の多い食品の料理

このレシピを作ったユーザ

ゆみ、クバさん ベジタリアン(ペスカタリアン)です。 お肉を使わないレシピを気ままに載せていこうと思います。 また、一人暮らしの方にも一口コンロで気軽にできる、簡単、時短料理を中心に作っていこうと思います。 仕事等が忙しいとなかなか、自炊ができないと思いますが、食は身体を、形成するベースです。 時間が無い方々でも、出来るだけ自炊をしてみようと思ってもらえるレシピを載せたいと思います。 みなさんの健康を願って❤️

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