かぼちゃのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをさいの目切りにして、水で濡らします。

2. 2

   かぼちゃをシリコンスチーマーに入れて、500Wのレンジで1分半〜2分ほど、竹串がすっと通るまで温めます。

3. 3

   かぼちゃの皮を取り除いて、1cm角に切ります。

4. 4

   ボウルに米粉のホットケーキミックスと卵を入れて軽く混ぜます。

5. 5

   かぼちゃを入れて、かぼちゃが崩れないようにスプーンで大きくかき混ぜます。

6. 6

   フライパンに米油を入れて熱して、５を流し入れて丸い形に整えます。

7. 7

   蓋をして弱火で約3分焼きます。

8. 8

   裏返して蓋をして、約1分焼いて完成です。