あっさり味の松前漬け レシピ・作り方

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meme808
市販のものより薄味に
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

人参
2本
スルメイカ、胴の部分
1枚
昆布
50ｇ
○醤油
大さじ2
○酒
大さじ3
○みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    昆布とスルメイカはキッチンバサミで2ミリ幅長さ4センチ程度に刻む
  2. 2
    人参は2、3ミリ角4センチ程度に切る
  3. 3
    鍋に○の調味料を入れひと煮たちさせ、冷ます
  4. 4
    3に昆布、スルメイカ、人参を入れ混ぜ合わせ、
    冷蔵庫で半日以上置く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時々混ぜ合わせ味を馴染ませる

きっかけ

味の濃くない松前漬けを作りたかったので

公開日：2021/04/20
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関連情報

カテゴリ
にんじん昆布スルメイカ

このレシピを作ったユーザ

meme808

つくったよレポート（ 2 件）

2023/04/20 13:51
もっと人参入れても良いですね。味を調整出来るのは手作りの良さですね。美味しかったです。
ミド62
とても美味しそうですね☆手作りいいですよね～♪つくれぽありがとうございます( ^ω^)
2021/04/21 12:23
初めて手作りしました！美味しかったです
hanakoarala

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