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全卵使用でクリーミーなカルボナーラ レシピ・作り方

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umauma555
簡単カルボナーラです。

材料(1人分)

スパゲティ
1人前
1個
ベーコン
40g
みじん切りにんにく
小さじ1
塩こしょう
適量
★牛乳
80ml
★生クリーム
70ml
★ピザ用チーズ
30g
★スライスチーズ
1枚
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ベーコンは7mm幅にきる。
  2. 2
    スパゲティは袋の表示通りにゆでて水気をきる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにく、ベーコンを炒める。
  4. 4
    3に★を加えてチーズをとかす。
  5. 5
    火を止めて2のスパゲティを加えてまぜ、といた卵を加え、塩こしょうで味をととのえたら完成。

きっかけ

カルボナーラが食べたくて。

公開日:2021/03/24

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カテゴリ
カルボナーラベーコン

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