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ズボラに本格!チーズカレーもち【時短、余り物】 レシピ・作り方

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年末に余ってしまったお餅と、家に常備してあるレトルトカレーに一手間加えて、おいしいカレー餅が作れます!

材料(1人分)

レトルトカレー
1食分
お餅
3〜5切
オリーブオイル
小さじ1
♦ガラムマサラ
小さじ1/3
♦レッドペパー
小さじ1/5
♦クミン
小さじ1/5
♦コリアンダー
小さじ1/5
♦シナモン
小さじ1/5
♦ブラックペッパー
小さじ1/3
♦ターメリック
小さじ1/3
とろけるチーズ
適量
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作り方

  1. 1
    お餅を短冊状に切る。
  2. 2
    クッキングシートにお餅を並べて電子レンジで1分半ほど加熱し、やや硬い状態にする。
  3. 3
    カレーを耐熱容器に注ぎ、その上にお餅を載せる。
  4. 4
    2の状態にオリーブオイルを小さじ1 かける。
  5. 5
    とろけるチーズをかける。
  6. 6
    電子レンジで2分半ほど加熱する。
    長時間加熱するとカレーが弾けるので注意。
  7. 7
    電子レンジでの加熱中に、♦の材料を混ぜ合わせる。
  8. 8
    電子レンジでの加熱が終わったら、♦を混ぜ合わせたスパイスをかける。

おいしくなるコツ

チーズをかけなくても美味しく食べられるのでお好みで! また、♦を混ぜ合わせたスパイスを先に作って保存しておくと、いつでも簡単に作れちゃいます!

きっかけ

年末の余り物と常備食で何かおいしいものが作れないか考えたらできました!

公開日:2021/03/22

関連情報

カテゴリ
男の簡単料理スパイスカレーその他のカレーお餅

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