ブロッコリーとしらす レシピ・作り方

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カッパちゃんのケロ
ブロッコリーが畑で取れる季節になりました。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ブロッコリー
300g
しらす
100g
ゴマ
小さじ1
☆ハチミツ
大さじ2
☆胡麻油
小さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを５分位茹でてザルにあけます。
  2. 2
    ☆の調味料を混ぜて、1のブロッコリーを器に盛り、混ぜた☆の調味料をかけます。
  3. 3
    しらすを振りかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料が少し甘いけど、しらすのしょっぱさといいあんばいになります。

きっかけ

ブロッコリーが畑から取れる季節になりました。

公開日：2021/03/12
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カテゴリ
ブロッコリーしらす

このレシピを作ったユーザ

カッパちゃんのケロ 電気圧力鍋大好きな主婦です。高齢者と同居の為、柔らかいのばかりを作ります。農家ですので取れた野菜であるもので作ります。面倒なのはできず、簡単なのしか作れない料理の修行中です。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/19 20:33
参考にさせて頂きました。ブロッコリーがなくて、カリフラワーでごめんなさい。甘じょっぱさがちょうど良く、たくさん食べられました♪
ゆりよう
ありがとうございます。カリフラワーでも、美味しそうですね。今度カリフラワーで私も試してみます。
2021/04/02 18:41
美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)
まあむt
ありがとうございます。旬の物を食べながらカルシウム補充できるって、得した気分になります☆

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