手羽元の山椒醤油焼き レシピ・作り方

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はせちい
漬け込みいらず!

材料(4人分)

手羽元
8本
塩こしょう
少々
山椒
小さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    手羽元は塩こしょうで下味をつける
  2. 2
    フライパンに油をひき、手羽元を炒める
  3. 3
    表面に軽く焦げ目がついたら弱火にして山椒、醤油、酒を入れて蓋をして8分焼く
  4. 4
    蓋を外して中火で2分焼いたら完成

きっかけ

山椒の香りが好きだから

公開日:2021/03/10

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カテゴリ
手羽元ちりめん山椒

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