野菜と⭐ヘルシーポッサム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を入れた鍋に肉とネギの青い部分、ニンニク、生姜を入れ茹でる。

2. 2

   沸騰したら灰汁を取り、落とし蓋をして30分中くらいの弱火で茹でる。

3. 3

   お肉を茹でてる間に好きな野菜を千切り。
   今回はネギ、にんじん、キムチを使用。
   きゅうりも美味しいです。

4. 4

   白菜はお肉を巻けるくらい少し大きめにざく切り。
   お肉が茹で上がったお湯で火を通します。

5. 5

   お肉が少し冷めてから食べやすい大きさにカットして完成です。

6. 6

   お肉にサムジャンを添えて
   好きな野菜と一緒に食べます。