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昆布の煮物 レシピ・作り方
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umauma555
栄養たっぷりの副菜です。
材料(2人分)
切り昆布
50g
にんじん
1/3本
さつま揚げ
1枚
★めんつゆ
25ml
★水
50ml
★酒
小さじ2
★みりん
小さじ2
ごま油
適量
作り方
1
にんじんは3mm幅の短冊切りにする。
さつま揚げは半分にきり、5mm幅にきる。
2
★はあわせておく。
3
フライパンにごま油をひいて、昆布、1をいれ炒める。
4
にんじんがしんなりしてきたら2をいれて弱火で10分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
切り昆布があったので。
公開日:2021/02/19
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切り昆布
さつま揚げ
にんじん
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